Momoyama riparte da Forte dei Marmi: “Firenze è cambiata troppo, qui sushi di alto livello per una località esclusiva”
Duccio Di Giovanni, fondatore dello storico ristorante giapponese, riparte da Forte dei Marmi
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Forte dei Marmi, 5 giugno 2026 – Dopo venticinque anni di storia si è chiuso un capitolo per la ristorazione fiorentina ma se ne sta aprendo un altro per la sorridente Versilia. Momoyama, tra i pionieri del sushi in Italia e punto di riferimento per generazioni di appassionati della cucina giapponese, ha lasciato Firenze per trasferirsi........
