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Addio a panini e ristoranti: via dei Neri e San Lorenzo, stop alle nuove aperture

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19.03.2026

Vietato il trasferimento di licenze e l’avvio di attività di somministrazione. L’assessore Vicini: "Abbiamo scelto una misura di massima protezione".

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Firenze, 19 marzo 2026 – Nel cuore della Firenze più visitata, quella racchiusa nel perimetro riconosciuto dall’Unesco, arriva finalmente una stretta ferrea. In via dei Neri e in Borgo San Lorenzo, simboli della cosiddetta ’Firenze mangiatoia’, Palazzo Vecchio mette un freno deciso alla proliferazione di attività legate al cibo: sarà infatti vietato il trasferimento di licenze alimentari e di somministrazione anche tra fondi già esistenti nelle........

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