Oh, la vache ! Ode à la paisible philosophie bovine

Si Rosa Bonheur en a fait les héroïnes de ses tableaux, nos amies les vaches paissent discrètement au fond d’innombrables toiles campagnardes. Sans parler du bœuf évangélique dont le souffle réchauffe l’Enfant dans la crèche… Les voici au creux de paysages de la Renaissance ou parées de rubans lors de scènes galantes du XVIIIe siècle. Au XIXe, maintes odes à la nature, de part et d’autre de la Manche, les magnifient sous le pinceau de William Albert Clark, Camille Corot ou Eugène Boudin. On pourrait également accumuler les références littéraires – je ne me lasse pas de relire Les Vaches, l’un des Contes du chat perché de Marcel Aymé – ou rappeler le « Ranz des vaches » chanté par les bergers suisses dont Grétry, Rossini ou Liszt se sont inspirés.

Salon de l'agriculture

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