Her gün yeni bir gıda zehirlenmesi haberi… Her gün onlarca, bazen yüzlerce insan hastanelik oluyor. Ve biz hâlâ “denetimler yapılıyor”, “incelemeler başlatıldı” gibi klişe açıklamalarla avutuluyoruz. Artık kimse kusura bakmasın ama bu açıklamalar toplumun gözünde hiçbir anlam taşımıyor; çünkü sonuç ortada: İnsanlar zehirleniyor.

Kocaeli’nin Körfez ilçesinde bir bayram günü yaşanan o büyük zehirlenme olayı hafızalardan silinmedi. 800 kişi… Sadece üç gün içinde, tek bir ürün yüzünden 800 insan hastanelere akın etmişti. Tavuk zehirlenmesi nedeniyle yaşanan o kaos bize çok net bir şey gösterdi: Gıda denetimleri kağıt üzerinde iyi görünüyor olabilir, ama sahada çuvallıyor.

Bugünlerde neredeyse her hafta farklı bir şehirden toplu zehirlenme haberleri geliyor. Kreşler, okullar, öğrenci yurtları, düğün salonları, restoranlar… Liste uzayıp gidiyor. Ve bu olayların hiçbirinde gerçek bir hesaplaşma, caydırıcı bir yaptırım, örnek teşkil edecek bir adım göremiyoruz. Birkaç yüz lira ceza........

© Kocaeli Koz