Viyana sınırlarına girdiğim andan itibaren mutlaka yapmam gereken üç şeyden birisiydi tarihi kafelere uğramak. Bir dönemin yaşam merkezleri, entelektüel birikimin üretim mekanı ve sosyal buluşma mekanları olan kafeler, Viyana ile bütünleşmiş durumda.

Sanatçıların, siyasilerin ve entelektüellerin favori mekanlarından olan Belediye Binası ve federal Başkanlık binasının yakınlarında olan Cafe Landtmann, mimar Adolf Loos tarafından tasarlanan, Otto Wagner, Gustav Klimt, Oskar Kokoschka ve Egon Schiele’nin müdavimleri arasında olan Cafe Museum ve Cafe Central Viyana’nın kahve ve kültür ile birleşen en önemli tarihsel mekanları.

O muhteşem ortamlarda bir fincan kahve yudumlamak ve özel tatlılarını tadarken, zihnin tarihsel yolculuğuna tanıklık etmek ve yüzyıl öncesine giderek aynı duyguları yaşamak mekanın bize sağladığı en güzel şeydi. Mekan geçmişle geleceği birbirine sağlayan köprü görevini yaparken, unutma eylemine karşı bir direnişin de simgesi haline gelir. Cafe Central Viyana tam da öyle bir mekandır. Unutturmaz, hatırlatır ve tarihsel yolculuğa çıkartır.

Cafe Museum’da bir öğle vakti yer bulamayınca yolumuzu Cafe Central’e çevirdik. Kapısında her zaman sıra olan ve içeri girmek için yarım saat beklemek durumunda kaldığımız Cafe Central 1876 yılında kurulur. Kurulduğu yıldan itibaren, Avusturya’nın sadece mutfak alanında değil, edebiyat, felsefe ve kültürün merkezi haline gelir. Tarihin en büyük düşünürleri, yazarları için bir ev, bir buluşma ve sosyalleşme noktasıdır Cafe Central. 1900’li yıllardan itibaren, psikanalist Sigmund Freud, ressam Oskar Kokoschka, 20. yüzyıl başlarında Viyana’da yaşayan rus devrimciler Leon Troçki, Lenin, Stalin, mimar Adolf Loos, yazar Stefan Zweig, Hermann Broch, eleştirmen ve yazar Alfred Polgar, edebiyat dünyasının ünlü isimleri Peter Altenberg, Arthur Schnitzler, Robert Musil, Hugo Von Hofmannsthal gibi isimlerin fikir alışverişlerini yaptığı 149 yıllık bir bellek mekandır Cafe Central.

Avusturya Sosyalist Partisi’nin kurucusu Victor Adler, oyun yazarı Franz Theodor Csokor, yazar ve senarist Gina Kaus, yazar ve gazeteci Karl Kraus, besteci Leo Fall, oyuncu ve........

© Kısa Dalga