Dure ontbijtgranen zijn helemaal niet zo gezond, alleen al niet voor je portemonnee

Cultuurwetenschapper, werkte 35 jaar in de zorg

Gedeputeerde Esther Rommel (VVD) reikte onlangs een prijs uit aan Holie’s ontbijtgranen. Het bedrijf won de prijs omdat het naar eigen zeggen ‘de markt van binnenuit verandert’. De oprichter van Holie’s zag namelijk ‘een gat in de markt’ toen hij tijdens zijn werk bij Albert Heijn constateerde dat producenten volgens hem onvoldoende hun best deden om gezond eten aan te bieden. Dat kon hij beter, vond hij. Samen met een voedingstechnoloog ging hij aan de slag om zo’n gezond product samen te stellen.

De naam Holie’s verwijst onder meer naar holisme, hip en Hollands. Inmiddels draait het bedrijf een jaaromzet van ongeveer 30 miljoen euro. Met het oog op het feit dat meer dan de helft van de Europeanen overgewicht heeft, verwacht de oprichter dat zijn producten het goed zullen doen. Daarbij wordt de suggestie gewekt dat de producten kunnen helpen bij gewichtsverlies. Holie’s profileert zich bovendien als een bedrijf dat aandacht heeft voor gezondheid, duurzaamheid en maatschappelijke verantwoordelijkheid.

Maar in de eerste plaats is Holie’s natuurlijk gewoon een bedrijf dat geld wil verdienen. Daar is op zichzelf niets mis mee. De vraag is alleen: is de consument werkelijk gebaat bij nóg een merk in het schap met ontbijtgranen?

Dat de........

© Joop