Comidas con exceso de sal.

Últimamente me está pasando que al acudir a algún local de los que hacen comida preparada, o supermercado que también la tienen para llevar a casa, o, incluso, en algún restaurante, al probar la comida noto que está excesivamente salada. Y, desde luego, ello hace que no disfrute de la comida, o me la acabe dejando, como es natural, porque el exceso de sal la hace, prácticamente incomestible. O sin “prácticamente”, es que no se puede comer. Y puede que al encargado de hacerlo le gusten las comidas saladas, pero me imagino que hay que darse cuenta que cuando se cocina lo es para la población en general, no para uno mismo. Y entiendo que igual de malo es pasarse de sal como quedarse corto. Porque, como todas cosas, entiendo que lo correcto es situarse en el justo término donde es preciso estar. Y, sobre todo, en las comidas. Ni muy salado ni muy soso, porque en ambas situaciones no se disfruta de la comida, y, con ello, ni de la velada que querías pasar alrededor de la misma.

El hecho de escribir estas líneas es porque no es que me haya pasado una o dos veces, últimamente, sino que son tantas las ocasiones en las que he........

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