Ferrara, 13 febbraio 2026 – Quale occasione migliore per combinare il cioccolato con la festa degli innamorati? Per la dodicesima volta, il tour dei cioccolatieri Art & Ciocc ha scelto Ferrara come terzultima tappa di questo dolce viaggio, gli stand in piazza Trento Trieste fino a domenica.

Un dolce fine settimana a Ferrara

"Presentiamo questo tour in centro a Ferrara – afferma il direttore generale di Confcommercio Davide Urban – per regalare un weekend diverso e all’insegna del cioccolato di qualità a tutte le coppie che passeranno da queste parti. Inutile dire che questo evento richiama una grande quantità di visitatori da tutta Italia e questo ci onora non solo perché possiamo offrire dei prodotti sublimi, ma anche perché diamo possibilità a chiunque di fare shopping in centro”. Sponsorizzato da Autosalone Cavour e patrocinato dal Comune, il tour dei cioccolatieri “valorizza il nostro centro storico – sottolinea l’assessore al commercio Francesco Carità – e poi si sposa benissimo con il periodo attuale. Cerchiamo di dare spazio a questo tipo di manifestazioni per dare lustro e visibilità al centro storico e alla città di Ferrara”.

“Qui i migliori maestri cioccolatrieri dal 2008”

Dopo il taglio del nastro, i presenti sono stati guidati dal patron dell’agenzia Mark Co. & Co. Roberto Donolati. “Nel 2008 ho dato vita a questo tour incentrato sul cioccolato e altri prodotti dolci, passando per le migliori piazze e città italiane e a volte anche in altre località europee come l’Austria. A partire da Bassano del Grappa fino a Ferrara, c’è sempre tanto interesse per questa manifestazione. Purtroppo le situazioni economiche dei diversi comuni italiani sono cambiate rispetto a qualche anno fa, ma Art & Ciocc ha sempre ritenuto questa città come una delle più importanti. Riusciamo a portare maestri cioccolatieri dalla Toscana, dalla Calabria, dalla Puglia, dalla Sicilia e dal Veneto in un luogo meraviglioso”. A Ferrara da circa dodici anni, i cioccolatieri non riescono a trovare difetti nella tappa estense, che nel corso dei tanti appuntamenti di metà febbraio ha sempre risposto in maniera del tutto positiva ed entusiasta.

“Un piacere venire qui in questa bellissima città”

Proprietaria della pasticceria ‘Il fondente di Giusy’, la signora Giusy ha affermato di venire in città “dal 2018. Sono originaria di Larciano, in provincia di Pistoia e sono stata una concorrente del programma Maitre Chocolatier nel 2021. E’ un piacere venire qui in questa bellissima città”. Una soddisfazione grande anche per Andrea, proprietario della "Tana dei Golosi: noi facciamo paste, bomboloni e altri tipi di dolci tipici meridionali, passando per le tradizioni napoletane, calabresi e siciliane. Ferrara? Meravigliosa, peccato per la pioggia”. Dario, proprietario della pasticceria Magnagrecia: “E’ il quarto anno che siamo a Ferrara, trovo sia una città bellissima. Speriamo che quest’anno il tempo ci aiuti. Siamo fiduciosi”.

© il Resto del Carlino