Bologna, 21 febbraio 2026 – Il Caseificio Sociale Fior di Latte sbanca i Casello d’Oro Awards, celebrati al Real Casino de Madrid. Si tratta dell’unico caseificio con sede nella provincia di Bologna ad essere premiato.

Nello specifico Fior di Latte ha conquistato il riconoscimento riservato ai migliori produttori, ambasciatori della qualità di una delle Dop simbolo del Made in Italy nel mondo.

“Un traguardo di straordinaria importanza che consacra l’eccellenza produttiva del territorio bolognese nel cuore dell’Europa”, afferma Daniele Ravaglia, vicepresidente di Confcooperative Terre d’Emilia e........

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