Ascoli Piceno, 3 febbraio 2026- I carabinieri del Nas nel mese di gennaio hanno ispezionato due attività del settore carni, una delle quali è risultata irregolare per gravi violazioni delle norme sulla tracciabilità e per il mancato rispetto delle procedure previste dal manuale di autocontrollo.

All’interno dell’esercizio sono stati trovati e sequestrati amministrativamente 200 chili di carne privi di documentazione idonea a garantirne la provenienza, in violazione della normativa europea. Al titolare è stata elevata una sanzione amministrativa pari a 3.500 euro.

L’intervento ascolano rientra in una più ampia........

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