Esattamente dodici mesi fa riapriva il nuovo caffè Teatro, il bar più prestigioso della città per tradizione e per essere legato a doppio filo al “Verdi”. E il bilancio di questi primi 365 giorni è indiscutibilmente molto positivo.

A parlarne sono Franco Samuele, titolare della Demetra srls che ha ottenuto la gestione, e il direttore Roberto Cardazzi, l’inventore del Vip Club di Cortina. «Sono state superate le più rosee aspettative», evidenzia con soddisfazione Samuele. «Abbiamo una costanza di presenze che non è mai calata, nemmeno a gennaio e febbraio che sono stati descritti come periodi di stanca e nemmeno ad agosto. La media di ricavo si è sempre attestata sui 60, 65.000 euro mensili».

Il direttore Cardazzi (ex Vip Club di Cortina): «La città di Gorizia ha enormi potenzialità». Lavoreranno 10 persone

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