menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Torta Mimosa: la ricetta d’autore di un classico dolce di primavera

22 0
17.03.2026

HomeGustoRicetteTorta Mimosa: la ricetta d’autore di un classico dolce di primavera

Torta Mimosa: la ricetta d’autore di un classico dolce di primavera

Il pastry chef di Giacomo Milano ha rivisitato il celebre dessert con soffice pan di spagna alla vaniglia, dolce crema chantilly e un delicato fiocco di meringa

di M.MEZ.

17 marzo 2026

La torta Mimosa di Giacomo Pasticceria

Per approfondire:

Articolo: Festa del Papà più golosa con le zeppole di San Giuseppe firmate dal pastry chef Vincenzo FaiellaArticolo: San Giuseppe, falò e feste del fuoco per salutare la primaveraArticolo: Tagliolini di pasta fresca con pesto di pistacchi, bottarga di tonno e profumo d’arancia: la ricetta di Viviana Varese per il World Pistacchio Day

FacebookXWhatsAppPrint

Un tipico dolce di primavera, perfetto per la Giornata internazionale della Donna ma valido per tutta la stagione. Parliamo della Torta Mimosa, dal gusto........

© Il Giorno