Francesco Andreotta al lavoro

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Villa di Tirano (Sondrio) – L’audacia del pioniere nel dna e così Francesco Andreotta di Stazzona non smette di sorprendere la Valtellina con le sue iniziative.

Dopo aver fondato dieci anni fa Orterie (insieme alla moglie Rie Otsuka), primo ristorante nippo-vegetariano che ha permesso di conoscere a tutti i valtellinesi una cucina giapponese speciale in cui l’elemento vegetale è protagonista assoluto del piatto, ha dato vita ora alla prima distilleria artigianale della valle dedicata alla distillazione della frutta biologica e varietà antiche.

Orterie Distilleria a Stazzona produrrà distillati in purezza: una lavorazione che richiede materie prime sane e maturate........

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