Cibo e infezioni alimentari: a Milano ogni anno mille casi. Quali sono gli alimenti più a rischio e le malattie più gravi
I dati di Ats Città Metropolitana sulle Mta, le Malattie a trasmissione alimentare
Milano, 8 maggio 2026 - Malattie a trasmissione alimentare? Nel Milanese si registrano ogni anno un centinaio di focolai, per un totale di circa un migliaio di casi. In un contesto che negli anni ha subìto una forte evoluzione, anche a causa delle trasformazioni delle abitudini alimentari e della filiera del cibo. Se un tempo dominava la “schischetta” casalinga oggi l’aumento del consumo di pasti fuori casa, la diffusione di alimenti pronti e la circolazione di prodotti provenienti da........© Il Giorno
