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"Speco", il vino di Leonardo Bussoletti che celebra San Francesco e il miracolo. Ecco come nasce il nuovo Ciliegiolo - FOTO

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01.05.2026

01 Maggio 2026, 13:29

Un omaggio all'ottocentenario della morte di San Francesco, al territorio e al miracolo che trasformò l'acqua in vino allo Speco di Narni, in provincia di Terni.

È al santo dell'Umbria e all'episodio di grande fede e spiritualità testimoniato da un doppio affresco presente nella cappella del luogo sacro sulle colline narnesi che è dedicato "Speco", il nuovo vino di Leonardo Bussoletti.

La presentazione ufficiale - dopo il lancio in anteprima al Vinitaly 2026 - è avvenuta giovedì 30 aprile a Narni, in occasione della Corsa all'Anello.

Nella sala "Ex Refettorio" di Palazzo dei Priori un numeroso pubblico, tra cui anche esperti del settore - da citare il presidente nazionale di Ais (Associazione Italiana Sommelier) Sandro Camilli, e Luigi Cremona, noto critico enogastronomico - sono state raccontate le origini del vino, l'idea, l'etichetta, le peculiarità.

A parlarne, moderati dal giornalista enogastronomico Antonio Boco, oltre a Leonardo Bussoletti, sono stati Marco Caprai, produttore vitivinicolo e suo amico e collaboratore, il sindaco di Narni, Lorenzo Lucarelli, e lo storico locale, Bruno Marone.

Proprio Marco Caprai ha giocato un ruolo chiave nel progetto, un "ispiratore" in qualche maniera. Lo ha raccontato lui stesso al pubblico, al quale ha innanzitutto rivolto un "Grazie, perché non è facile parlare di vino a feste che non trattano di questo. Vedere così tante persone è proprio la dimostrazione che il vino è il miglior biglietto da visita di un territorio. È quello che racconta in maniera più importante una terra. Una bottiglia di vino che va sulla tavola, di un ristorante o di una trattoria, è come un richiamo a un territorio, è l'unico prodotto sulla tavola con un nome........

© Il Corriere dell'Umbria