Bu bağlamda Parma, İtalyan gastronomisinin rafine ve derinlikli yüzlerinden biridir.

Emilia-Romagna bölgesinde yer alan bu şehir, Prosciutto di Parma ve Parmigiano Reggiano gibi dünya çapında tanınan ürünleriyle hem yerel üretimin hem de küresel lezzet mirasının merkezinde durur.

Parma mutfağı, sadelikle zarafeti buluşturan reçeteleriyle, İtalya’nın “iyi ürün, iyi mutfak” anlayışını en iyi biçimde temsil eder.

Geçtiğimiz günlerde Şile’deki Parma Sole’de gerçekleşen “Parma Sole X Ingredy Buluşması” bu anlayışın Türkiye’deki karşılığını ortaya koyan bir deneyim sundu.

Gastronomi dünyasının seçkin isimlerini bir araya getiren etkinlik, doğayla iç içe bir atmosferde, ürün ve reçete uyumunu merkeze alan bir sofra dili kurdu.

Ingredy bünyesindeki markaların özenle seçilmiş........

© Gerçek Gündem