Bölgesel düzeyde yaş aralıklarına göre besin eksikliği haritalarını çıkarmıyoruz ve buradan elde edeceğimiz parametreleri gıda üretimi için gıda sistemimize aktaramıyoruz. Gıdalarla bulaşıcı olmayan ve bulaşıcı hastalıklar arasında bir bağ kuramıyor ve önlem alamıyoruz.

Gıda sisteminin ekonomi, hukuk ve eğitim sistemine etkilerini tespit edemiyoruz. Sistemlerimiz arasındaki bağ kopmuş durumda.

Yaşamımızı sürdürebilmek için dört temel sisteme ihtiyacımız var: Gelişimimizi ve hayatımızı devam ettirebilmek için gıda sistemi; hayat boyu sosyal ve kültürel gelişimimizi sağlayabilmek için eğitim sistemi; yaşamsal faaliyetlerimizdeki sorunları önleyebilmek ya da atlatabilmek için sağlık sistemi; haklarımızı koruyabilmek ve toplumsal adaleti sağlayabilmek için hukuk sistemi.

Kendi tercihlerimiz doğrultusunda sağlık, eğitim ve hukuk sistemlerinden uzak durmayı seçebiliriz. Bunun sonuçlarına katlanarak yaşamımızı sürdürebiliriz. Ama beslenme biçimimizde gıda güvenliğini ve yeterli beslenmeyi sağlamak isteriz. Gıda güvenliğine ve yeterli besinlere ulaşamamamız bir tercih değil; gelirimizin yetersizliği, yani yoksulluğumuzun en açık göstergesi. Gıda sistemini çıkarırsak hayatımız sona erer.

Yoksulluk, beslenme yetersizliğine neden oluyor. Bunun sonucunda........

© Gerçek Gündem