Yemeklerin, sofraların olmazsa olmazı, faydaları saymakla bitmeyen domates dendi mi ilk akla Ayaş gelir.

Başkentin önemli bir değeri olan Ayaş domatesi için bu sezon nasıl geçecek acaba. 2025’te kuraklık domatesi de olumsuz etkilemişti. Bu konuda Ayaş domatesi fidesinin ne zaman dikildiği de çok merak edilir.

Ayaş’ı, köylerini, Ayaşlı çiftçileri, domatesi, domates yetiştirmeyi az çok bilen biri olarak, belirtmek istiyorum ki:

Ankaramızın şirin ilçesinde, dünyaca ünlü Ayaş domatesi yetiştiricilerinin telaşı başlamış durumda.

Özellikle İlhan ve Akkaya köylerinde Ayaş domatesi tohumları toprakla buluşturuldu bile.

Tabi örtü altında. Ve fideler çıkmaya başladı. Epey boylanıp geliştiklerinde, hava sıcaklıkları normal seyre çıkmış olacağından örtüden kurtulup, hızlıca meyveye duracaklar inşallah. Ayaş’ta ilk........

© Gazete İlk Sayfa