Merhaba ilk sayfa okurları, sofralarınızın bereketli olması dileğiyle. Bu hafta sizlere Güneydoğu mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan patlıcan kebabından bahsedeceğim. Öğrendiğim ve işletmemizde uyguladığımız haliyle pratik ve lezzetli reçetemize geçecek olur isek;

???? Malzemeler* 3–4 adet patlıcan* 500 gr orta yağlı kıyma* Arzuya........

© Gazete İlk Sayfa