A maioria das pessoas pensa que para ter ossos fortes basta contar com o cálcio. Na realidade, o cálcio é apenas uma peça do quebra-cabeça.

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Pense em seus ossos como um edifício de concreto armado. Antes que os minerais possam agir, o corpo constrói uma estrutura flexível feita principalmente de colágeno tipo 1. O cálcio endurece essa estrutura, enquanto as vitaminas D e K2 ajudam o organismo a absorvê-lo e direcioná-lo para o tecido ósseo.

Cálcio e vitamina D podem evitar a osteoporose?

Magnésio, zinco e cobre desempenham papéis importantes de apoio. Sem esses nutrientes trabalhando juntos, só aumentar a ingestão de cálcio pode ter efeito limitado na densidade óssea.

De acordo com o nutricionista Eddy Chang, do Koii........

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