L'interior d'un restaurant. / Pau Arenós

El Port de la Selva ha estat contundent i s’ha posat al costat dels restauradors. A través d’un comunicat a Instagram, l’Ajuntament ha enviat un missatge necessari: «Una reserva és un compromís». Reservar una taula i no presentar-s’hi, o passar de deu comensals a quatre, sense dir res, no és cap badada innocent. És una falta de respecte.

El fenomen és conegut internacionalment com a no-show. Aquí en podem dir reserves fantasma. Segons dades de TheFork, la taxa mitjana a........

© Empordà