Opinión ¿Ha llegado el momento de hacer una huelga de compra en los grandes supermercados?

Director de Justicia Alimentaria

Es muy probable que también os pase. Cuando vamos al supermercado, cada vez compramos menos. No mucho menos, quizá apenas unos productos, pero vamos reduciendo la cantidad de alimentos que metemos en el carro y dejamos de comprar cosas que antes formaban parte de nuestra cesta habitual. Hay estantes por los que antes pasábamos y de los que ahora seguimos de largo. Nos ocurre de uno en uno, en silencio, casi sin darnos cuenta, pero en realidad nos está pasando a millones de personas.

Vemos que los precios de los alimentos han subido, que no paran de subir que no sabemos hasta dónde van a llegar, pero no decimos ni reconocemos lo que dicen los datos. La clase trabajadora tenemos problemas para llenar una cesta de alimentos saludables. Cada vez nos queda más lejos una dieta digna, nos buscamos la vida, no podemos hacer otra cosa que buscar ofertas o cambiar unos alimentos por otros, y sin darnos cuenta nuestra situación alimentaria empeora. Comemos lo que podemos pagar, no necesariamente lo que necesitan nuestras familias.

Los salarios han aumentado muy por debajo de esta subida. Mientras tanto, las grandes cadenas de distribución continúan obteniendo beneficios millonarios

En España, los alimentos y bebidas no alcohólicas son hoy un 36% más caros que hace cinco años. Según los últimos datos de consumo alimentario, más de la mitad de la población ha reducido de manera importante el consumo de carne y pescado, más del 25% ha reducido el de fruta y huevos, así como la verdura y los lácteos que han caído más de un 10% en la cesta de la compra. Los salarios han aumentado muy por debajo de esta subida. Mientras tanto, las grandes cadenas de distribución continúan obteniendo beneficios millonarios.

Creo que ha llegado el momento de salir de nuestra casa y dejar sufrir individualmente como con las almorranas. El derecho a alimentación en nuestro país igual que el derecho a la vivienda ha sido absolutamente conculcado, privatizado y convertido en una mera mercancía.

¿Cómo hemos normalizado una situación que hace apenas unos años habría provocado una enorme alarma social? ¿En qué momento hemos aceptado que comer bien sea cada vez más difícil para quienes trabajan y cobran un salario? ¿Cuándo hemos asumido que........

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