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Sin ninguna duda, la gran oportunidad de crecimiento sostenible en el mediano y el largo plazo de la economía colombiana, y, por ende, de la generación de empleo formal y bien remunerado para las actuales y nuevas generaciones, yace en la industria agrícola. O sea, la producción primaria integrada verticalmente a cadenas de valor de su transformación manufacturera y su comercialización mayorista y al detal. Una ruta intensivamente alta en conocimiento, mucho más que en el mero suelo del piso terrestre.

Hacia el año 2050, cuando habremos alcanzado el pico demográfico de la humanidad, y a partir de allí la declinación de la población planetaria, sería necesario un aumento del área productiva de 70.000.000 de hectáreas adicionales. No sólo para nutrir a los nuevos bebés, sino, crecientemente, a las mascotas que desde ahora comienzan........

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