Pico y Placa Medellín

Pico y Placa Medellín

Pico y Placa Medellín

Pico y Placa Medellín

Pico y Placa Medellín

Pico y Placa Medellín

Pico y Placa Medellín

Por Germán Corredor - @germancorredorp | 10am.pro

El costo más peligroso de la regulación no siempre se paga en plata. A veces se paga en atención.

Nos evaluaron con un formato que preguntaba por empaques de alimentos. Nosotros trabajamos con extintores. Dirijo la ingeniería y los proyectos de una empresa de seguridad industrial en Medellín. Mantenemos extintores, equipos de respiración autónoma, hacemos pruebas hidrostáticas y otras labores en las que una cosa importa por encima de todas: que el equipo funcione cuando alguien lo necesite.

El 29 de julio recibimos una visita sorpresa de la Secretaría de Salud. Nos evaluaron con un formato de “Establecimientos con Riesgo Químico” que mezclaba química industrial con asuntos propios del manejo de alimentos: códigos de colores, empaques, avisos de no fumar.

Terminamos con 90% y 89% de cumplimiento y concepto favorable condicionado. Hubo hallazgos legítimos: un reenvase, un riesgo eléctrico, un piso deteriorado. Esos se corrigen y punto. Pero el mismo formato marcó........

© El Colombiano