Tierras arcillosas y de cereales

Monterrubio y Escalona del Prado

Vista desde la parte trasera de la iglesia de San Pedro Apóstol de Monterrubio.

Entre girasoles y cereales

Entre los ríos Moros y Voltoya

A través de los cultivos de girasoles

Monterrubio se asienta a unos 945 metros de altitud sobre el nivel del mar en la cima de un ligero promontorio interfluvial con declive hacia el oeste, a salvo de las posibles inundaciones de los cursos de agua de los ríos Piezga, Viñegra y los arroyos Abrevaderos, Palanca y Valdejimena que lo circundan, rodeado por su término municipal compuesto de tierras de labor donde se cultiva el cereal y zonas boscosas de encinas y pinos complementado por huerta y vegetación de ribera junto a los cauces de agua.

Se ubica entre las poblaciones de Lastras del Pozo al norte, Ituero y Lamas y Zarzuela del Monte al sur, y San Pedro de la Dueñas al este, a escasos 33 km al suroeste de la capital provincial. Servido por la carretera SG-322 y los caminos Calvario y a Zarzuela del Monte.

Actualmente tiene un censo poblacional de unos 50 habitantes, cuyo gentilicio es monterrubieros. Históricamente, los moradores de la villa han venido dedicándose a la actividad agropecuaria, agricultura de secano con algo de huertas y ganadería de trabajo y despensa; complementado con la construcción de dos molinos harineros junto a los ríos Piezga y Viñegra sobre el siglo XIV, aunque carecemos de la necesaria documentación que lo confirme. Adicionalmente, en el despoblado de San Martín de la Ayuela ubicado dentro del término municipal de Monterrubio, se explotaba una tejera artesanal con la arcilla de la zona para las construcciones locales.

Durante la segunda mitad del siglo XX comenzó la mecanización del campo, y con ello la despoblación del mundo rural castellano, también de Monterrubio, especialmente de la juventud que emigró a las ciudades en busca de mejor calidad de vida. Actualmente su economía se sustenta en la convivencia de la agricultura con granjas familiares de cría y engorde de ganado, granjas de cría de lechones y granjas de porcino ibérico para su comercialización como jamones y embutidos de alta........

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