La Abadía y sus siete pueblas (II)

La extensa llanura de tierras arcillosas y arenosas

San Sebastián Mártir en Cobos de Segovia.

La Abadía y sus siete pueblas (I)

La pureza de la piedra caliza

Los alrededores del Sistema Central

La puebla de Bercial se asienta a unos 900 metros de altitud sobre el nivel del mar en un solar básicamente plano, circundado por su término municipal formado por una extensa llanura de tierras de arcillas y arenas, donde históricamente ha predominado, y aún predomina, el cultivo de cereales; parte de estas tierras son humedecidas por las corrientes fluviales de pequeños arroyos que crean zonas húmedas de huerta, junto a los cuales brota generosamente el berceo, gramínea perenne de gran tamaño que da nombre a la puebla, y que además se utiliza en jardinería y para la elaboración de cestería, cordelería, escobas, serones, etc.

La puebla de Bercial se ubica entre las poblaciones de Sangarcía al norte, Muñopedro al suroeste y Marugán al sureste, a escasos 43 km al este de la capital provincial.

Actualmente tiene un censo poblacional de unos 100 habitantes permanentes, cuyo gentilicio es bercialejos. Históricamente, los moradores de Bercial han venido dedicándose a la actividad agropecuaria, agricultura de secano con algo de huerta, viña, pastos, monte del que se extraía leña y madera para la construcción de sus hogares y fabricación de mobiliario, artesanía doméstica y ganadería de trabajo y despensa. A ello debemos agregar los diferentes empleos y actividades que demandaba la Abadía enclavada en la Mesta para su extensa cabaña de merinas, tales como: pastoreo, esquileo, lavado de la lana, empaquetado, acarreo, cuidado de los viales, puentes y/o puertos de conteo, etc.

Desde el 18 de marzo de 1613, que la abadía se lo arrendó como censo perpetuo a los vecinos de las pueblas (antiguos propietarios) que venían explotándolo de antiguo, éstos pasaron a ser colonos-arrendatarios de los monjes jerónimos de El Escorial, a quienes los vecinos pagaban una renta fija que incluía los diezmos, primicias y el famoso censo perpetuo solo por el........

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