Tarımda bolluğun ekonomisi
Gıda güvencesi, sadece yoklukla, gıdanın yetersizliği ile ilgili değil; aynı zamanda bollukla, rekor üretimle baş edebilmekle de ilgili. Yoklukta da varlıkta da kıt kaynakları iyi yönetebilmek gıdada sürdürülebilirlik bakımından olmazsa olmaz. Bir yandan üretim kaynaklarını heba etmeyeceksiniz, diğer yandan ürettiğinizi zayi etmeyeceksiniz. Aksi halde yokluğa yerinir, varlığa sevinir ve yarını iyi planlayamazsanız gıda güvencesizliği kapınızı çalar.
Devlet Su İşleri verileri, 2024’te C olan Türkiye genelinde barajların aktif doluluk oranının, 2025’te 5,2 gibi rekor düzeyde azaldığını ve 2026’da ise V,6’lık oranla yine rekor düzeyde arttığı gösteriyor.
Kesin olan bir şey var ki insanoğlu artık iklimin dengesini bozdu.
COP31 belki de insanlığın en büyük samimiyet testi olacak.
Geçen yıl bitkisel üretimde dip seviyelerini görürken bu yıl Cumhuriyet tarihinin rekor üretimini elde ettik.
TÜİK’in yayınladığı son bültende, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde , meyvelerde a oranında artış, sebzelerde ise %0,8 oranında azalış öngörülüyor. Toplamda 143 milyon tonluk bitkisel üretim tarihi bir rekor. En stratejik ürün olan buğdayda ise @’lık artışla 24,8 milyon ton üretim bekleniyor.
Üretici, tüketici ve piyasa arasındaki hassas........
