menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Gıda güvenliği için pestisitte dijital reçete

33 0
26.08.2025

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı döneminde başlatılan projelerde iki kav­ram öne çıkıyor: Kayıtlılık ve dijitalleşme.

Bugün gelişen teknolojiler sayesinde ka­yıt tutmak çok daha kolay. Tarladan sofraya tüm tarımsal üretim süreçlerini kayda aldı­ğınızda; izlenebilirlik, denetim, planlama ve kalite konularında iyi bir noktaya gelebili­yorsunuz.

Üretim planlamasından gıda güvenliğine kadar neredeyse her alanda, dijitalleşme sa­yesinde etkili kayıt sistemleri oluşturuluyor.

Bu geçiş elbette ki kolay olmuyor. Küçük ve dağınık işletmeler, eğitim seviyesi düşük ve yaş ortalaması yüksek işletmeciler, tarı­mın doğasından kaynaklanan zorluklar; iyi kurgulanmış bir sistemin uygulamada bir­çok aksaklıklar göstermesine yol açabiliyor.

Pestisit kalıntısı iddiasıyla ihracattan dö­nen tarım ürünleri konusu zaman zaman ül­ke gündemini meşgul ediyor. Öncelikle şunu ifade etmeliyiz ki ihracattan dönen ürünlerin oranı binde birler nispetinde. Ayrıca tamamı pestisit kalıntısı nedeniyle değil, önemli bir kısmı aflatoksin kaynaklı. Bunların da iç pa­zara asla sürülmediğini ve imha edildiğini yeri gelmişken vurgulayalım.

Bununla birlikte sıfır kalıntı oranı sağla­nana kadar bu soruna eğilmek gerekiyor. As­lında sorunun kaynağı açık: Bitki koruma ilaçlarının yanlış ve aşırı kullanımı.

Bakanlık,........

© Dünya