Gazian­tep’in sanayi gü­cü, Türki­ye’nin üre­tim ve ihra­cat liginde her zaman dikkat çe­ker. Özellik­le halı, un ve makarna sektörlerinde kent, ülke toplamının bü­yük kısmını sırtlar: Maki­ne halısı üretiminin yak­laşık yüzde 75’i, halı ihra­catının yüzde 83’ü burada gerçekleşir. Makarna üre­timinde Gaziantep bölge­sel merkez konumundadır. Un sektöründe ise Türkiye 13 yıldır dünya lideri; Ga­ziantep bu zincirin önemli halkalarından biridir.

Ancak son dönemde bu üç sektörde ortak bir sorun öne çıkıyor: atıl kapasite. Yüksek kapasiteli tesisler kurulmuş olsa da, üretim hatları tam dolmuyor. Ha­lıda küresel talep dalgalan­maları ve rekabet, makar­nada ise yeni yatırımlara rağmen ihracat pazarları­nın kaybedilmesi (birçok ülkede yerel üretim baş­laması) etkili oluyor. Un ihracatının yaklaşık üç­te........

© Dünya