Na Poljanskem so ponosni na svojo domačo jed na žlico – drobnjakove štruklje »na žup«, ki jih ponekod še vedno pripravljajo kot samostojno glavno jed, drugod pa jih ponujajo z namenom ohranjanja in razvoja te edinstvene lokalne kulinarične tradicije. Pod okriljem Zavoda Poljanska
dolina, kjer se zavzemajo celo za vpis drobnjakovih štrukljev na Unescov seznam nesnovne dediščine oziroma na seznam jedi z geografskim poreklom, in v sodelovanju z Občino Gorenja vas - Poljane so v Dvorcu Visoko letos drugo leto zapored pripravili večdnevno prireditev Mesec drobnjakovih štrukljev »na žup«.

V Dvorcu Visoko drugo leto zapored poteka večdnevna prireditev Mesec drobnjakovih štrukljev »na žup«. Foto: Tina Jereb

Vse do 9. februarja bodo tam potekali različni dogodki, od delavnic, predavanj in okroglih miz do........

© Dnevnik