»Slovenija je danes dobila nove prehranske smernice. Nepričakovana, a čudovita novica!« je v petek, 22. maja, na družbenih omrežjih sporočilo Slovensko vegansko društvo, eno redkih, ki je vedelo za to, da je vlada v odhajanju tisti dan na svojo spletno stran potiho obesila dokument Prehrana za zdravje in planet. Spisan je na 287 straneh in sestavljen iz dveh delov – iz novih slovenskih smernic za prehrano 2025 (SSP2025) in iz analize okoljskih vplivov slovenskega prehranskega sistema.

»Vlada je smernice javno objavila in dodala novico, ki dokazuje, da gre za politični dokument, katerega cilj je vplivati tudi na šolsko prehrano,« pravi prehranski strokovnjak. Foto: Luka Cjuha

Čeprav gre za dokument, ki naj bi usmerjal javnozdravstveno politiko in vplival na zdravje populacije, ga ni izdala za to pristojna institucija, to je Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ), prav tako ne resorno ministrstvo za zdravje. To je storilo kar ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (MKGP) na čelu z ministrico Matejo Čalušić, ministrstvi za okolje, podnebje in energijo (MOPE) ter za zdravje (MZ) sta ga pri tem le podprli.

»Smernice so namenjene podpori prebivalcem Slovenije pri oblikovanju uravnoteženih prehranskih navad. Hkrati predstavljajo strokovno podlago za delo zdravstvenih delavcev, vzgojno-izobraževalnih ustanov, javnih zavodov, ponudnikov prehrane in vseh, ki sodelujejo pri ustvarjanju prehranskega okolja v Sloveniji,« med drugim piše v nagovoru »državljankam in državljanom« v SSP2025, pod katerega so podpisani ministrici Mateja Čalušić in Valentina Prevolnik Rupel ter minister Bojan Kumer. Podatka, kdo in kdaj je sprejel ta strateški dokument, ni nikjer.

Naslovnica novih prehranskih smernic, za katere kritiki pravijo, da sta njihova vsebina in retorika izrazito proveganski oziroma usmerjeni v pretežno rastlinsko prehranjevanje. Foto: vlada

»Škandal, povezan z novimi prehranskimi smernicami, je dobil novo razsežnost. Vlada je smernice javno objavila in dodala novico, ki........

© Dnevnik