Hrana za srečo: psihobiotiki premagujejo tesnobo in depresijo
V zadnjih tednih svetovni mediji, med njimi tudi ugledni The New York Times, obsežno poročajo o revoluciji na področju psihiatrije in nutricionistike. V ospredje vse bolj stopajo tako imenovani psihobiotiki – specifični sevi dobrih bakterij in fermentirana živila, ki ob zaužitju dokazano prinašajo koristi za naše duševno zdravje. Znanstveniki ugotavljajo, da bi lahko ciljano urejanje črevesnega mikrobioma kmalu postalo standardni del zdravljenja blage do zmerne depresije in anksioznosti.
Da bi razumeli delovanje psihobiotikov, moramo pogledati anatomijo. Naše črevesje in možgani so neposredno fizično povezani prek vagusnega živca, ki deluje kot nekakšna dvosmerna informacijska avtocesta. Še pomembneje pa je dejstvo, da črevesne bakterije proizvajajo na stotine nevrokemikalij, ki jih možgani uporabljajo za uravnavanje učenja, spomina in razpoloženja.
Ste vedeli, da se približno 90 odstotkov serotonina (tako imenovanega hormona sreče) proizvede v prebavnem traktu in ne v možganih? Ko je naše črevesje v neravnovesju zaradi stresa, slabe prehrane ali antibiotikov, se........
