menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Lezzet kenti Konya e-ihracat atağında

9 1
29.11.2025

Anadolu’nun kalbinde, tarih ile üretimin, toprak ile alın terinin aynı sofrada buluştuğu bir şehir var: Konya. Yüzyıllardır Hazreti Mevlânâ’sıyla, manevi iklimiyle, mutfağıyla, üretim disipliniyle ve ticaret ahlakıyla da anılan bir kadim kent. İşte bugün bu ilimiz yeni bir kimlikle daha öne çıkıyor:

“Dijital ihracatın ve teknoloji tabanlı üretimin yükselen yıldızı”

Bir lezzet kenti Konya

Konya mutfağı, etli ekmekten fırın kebabına, bamya çorbasından yağ somununa uzanan geniş bir lezzet haritasına sahip. Bu harita, yerel sofraların yanında artık Türkiye’nin dört bir yanında ve yurt dışında da karşılık buluyor. Bu ziyaretimizde lezzetli yemeklerini tattığımız Konya Büyükşehir Belediyesine ait Kırkikindi Restoran bence gayet başarılıydı. Ancak bu köklü mutfak kültürünün simge adreslerinden biri ise hiç kuşkusuz İstanbul Pastanesi. Alt kısımda bu pastane ziyaretimi ve lezzetlerini bulabilirsiniz.

Konya’yı bugün farklı kılan yalnızca geçmişten gelen bu lezzet mirası değil elbette. Şehir, artık dijital ticaretin ve e-ihracatın da güçlü bir aktörü olma yolunda hızla ilerliyor.

İhracatın yeni yolu: Dijital kapılar

Celal Toprak başkanlığında ve Elif Aşlamacı Attepe genel sekreterliğinde Güvenilir Ürün Platformu, ana paydaşı Alibaba.com olan “İhracatın Kahramanları” projesi kapsamında Konya’da önemli bir buluşmaya imza attı. Konya Ticaret Odası ev sahipliğinde gerçekleşen bu program, yerelden küresele uzanan ihracat vizyonunun en somut ve etkileyici örneklerinden biri olarak kayda geçti.

Konya’nın üretim ve ihracat gücü

Açılış konuşmasını yapan Konya Ticaret Odası Başkanı Selçuk Öztürk, Konya’nın Türkiye’nin en çok ihracat yapan ilk 10 ili arasında yer aldığını, kentte 3.500’ü aşkın ihracatçı bulunduğunu ve 97 ana sektörde 200’ün üzerinde ülkeye ihracat yapıldığını vurguladı. Ayrıca 1,7 milyar dolarlık dış ticaret fazlasının, Konya’nın üretim ve ihracat gücünü açık şekilde ortaya koyduğunu ifade etti. Dijital dönüşüme uyum, lojistik kabiliyetler ve deprem güvenliği yüksek arazi yapısı da Konya’nın önemli avantajları arasında gösterildi.

Programın ana paydaşını temsilen konuşan Alibaba.com’un Türkiye dahil bir çok ülkeyi kapsayan Bölge Müdürü Michael Yu, Alibaba.com’un Güvenilir Ürün Platformu ile birlikte yürüttüğü bu projenin, üreticilerin sahadaki ihtiyaçlarını doğrudan dinleyerek pratik ve uygulanabilir çözümler üretmeyi hedeflediğini belirtti. Doğru strateji ve doğru kanallarla Türkiye’deki üreticilerin küresel ticarette gerçek birer “ihracat kahramanı” olabileceğini vurguladı.

Etkinliğin eğitim bölümünde........

© Diriliş Postası