Tiramisu, jedan od najpoznatijih italijanskih deserata na svetu, i dalje važi za klasik koji osvaja svojom kremastom teksturom i savršenim balansom kafe i slatkoće.

Tiramisu se tradicionalno priprema u slojevima piškota natopljenih kafom i bogate mascarpone kreme, što ga čini desertom koji istovremeno deluje luksuzno i utešno.

Ipak, postoji i znatno jednostavnija verzija koja ne gubi na ukusu, a priprema se brzo i bez komplikacija. Ovaj recept sadrži svega šest osnovnih sastojaka, ne koristi jaja i pogodan je i za one koji žele lakšu i sigurniju varijantu klasičnog tiramisua, piše Express.

250 g piškota dupli espreso (ili jaka kafa) 250 g mascarpone sira 90 g šećera u prahu 500 ml slatke pavlake (za šlag) 1 kašičica ekstrakta vanile (opciono) kakao prah za posipanje

Prvo se........

© Danas