Dalle Dolomiti fino al mare Adriatico, dai sapori autentici del Trentino-Alto Adige fino alle suggestioni istriane, Venezie a Tavola celebra quest’anno la sua sedicesima edizione con una nuova, affascinante esplorazione della cultura enogastronomica. La guida, ideata da Luigi Costa, diretta da Gianluca Montinaro e pubblicata da Post Editori, si conferma un punto di riferimento per chi desidera scoprire — o riscoprire — l’anima gastronomica di un territorio straordinariamente ricco di culture, tradizioni e sapori.

Un viaggio che attraversa le tre regioni storiche — Trentino-Alto Adige, Veneto e Friuli Venezia Giulia — fino a spingersi in Istria, raccontando con competenza e passione ristoranti, vini e........

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