Los vínculos entre la Empresa estatal Cárnicos Venegas y la mipyme Onbazar, con asesoramiento de la Universidad de Pinar del Río, trascienden fronteras e impactan favorablemente en la sociedad

Lo bueno de las ciudades de provincias es que casi todos se conocen, también casi todos se ayudan. Lo hacen de manera material o con simples consejos, como el que dio aquella mujer entrada en años a otra un poco más joven: “Con la merienda escolar, solo me queda reforzar un poquito el almuerzo de mi nieto. Para mí eso es una garantía”. Conversaban en una de las avenidas ubicadas en el paseo, que constituye epicentro de la ciudad de Pinar del Río.

Las féminas hablaban de algo muy complejo para muchos padres en estos tiempos difíciles, ¿cómo resolver los alimentos de las loncheras de los muchachos, cuando van a las aulas?

En esa provincia, el Estado logra estables suministros a las escuelas, gracias a resultados de producciones cooperadas entre la Empresa estatal Cárnica Venegas y la Micro Pequeña y Mediana Empresa (mipyme) Onbazar.

Extensión universitaria a la sociedad

Comprobamos la certeza del diálogo entre las mujeres cuando participamos en el encuentro “Universidad-Sociedad, conectando realidades desde vueltabajo”, realizado en la Universidad de Pinar del Río Hermanos Saíz Montes de Oca (UPR).

En un pequeño mostrador exponían renglones cárnicos: chorizos, jamonadas, jamón, mortadella. Todos logrados con el encadenamiento productivo entre la mipyme y la entidad estatal.

La primera, importa la materia prima y surtidos deficitarios en Cuba, la segunda explota capacidades instaladas y da empleo a la fuerza laboral.

En esta simbiosis jugó un papel fundamental la UPR a la hora de convocar, proponer, asesorar. Ese es precisamente uno de los roles de los centros de educación........

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