MAKARNADAN GELEBİLECEK KANSER TEHLİKESİ:İzmir bölgesinden alınan bazı bilgilere göre, 36 ayrı makarna üzerinde yapılan araştırma sonucu, alınan numunelerin önemli bir bölümünde kanserojen madde olan kadmiyum, kanserojen kimyasal tespit diye yazıyor.Bunun sebebi ise tarım alanlarında kullanılan bitki koruyucu tarım ilaçlarından, pestisitlerden geldiği tespit edildiği beyan olunuyor.Bu nedenle Sağlık Bakanlığı, Çevre Bakanlığı ve Tarım Bakanlığı iş birliği içinde bilumum tarım alanlarımızdan toprak numunesi almak ve ilaç kullanımını yakından takip ederek hadisenin önüne geçilmesi mümkündür. Makarna imalatında kullanılan buğdaylar kontrol ve analiz edilmeli, şüpheli buğdaylar makarna imalatında ve gıda imalatında, ekmek üretiminde kullanılmamalıdır.İthal edilen buğdaylarda da aynı hassasiyet gösterilmelidir. Diğer taraftan bira üretiminde arpa kullanılmaktadır. Düşünüyoruz ve diyoruz ki, acaba biranın üretiminde kullanılan ve arpadan oluşan "malt........

© Akdeniz Gerçek