Uluslararası standart gibi kullanılan Big Mac enflasyon nedeniyle Türkiye’de lüks gıda maddesi oldu. Lahmacun Endeksine göre, halkın ucuz ayaküstü gıda gözdesi lahmacun da aynı yolda. Bakın Lahmacun Endeksi ekonomik ve toplumsal dönüşümde nelerin işaretini veriyor? (Foto: yemek.com)

Lahmacun Endeksi, ekonomik göstergelerimizin yeni yıldızı olabilir mi?

Ekonomide fiyat karşılaştırmaları ve satın alma gücü analizleri için uzun yıllardır kullanılan ünlü Big Mac Endeksi, dünya çapında farklı ülkelerdeki fiyat seviyelerini ölçmek için bir referans noktası olarak görülüyor. The Economist tarafından 1986’dan beri yayımlanan bu endeks, aynı ürünün farklı ülkelerdeki fiyatlarını kıyaslayarak yerel para birimlerinin alım gücünü ölçmeye çalışıyor. Ancak Türkiye’de Big Mac kullanmak artık pek mümkün değil—sadece burgerin fiyatı 225 TL’ye ulaşmış durumda; menü değil, sadece burger.
Dolayısıyla, Research İstanbul, Türkiye genelinde daha yaygın, kültürel olarak daha anlamlı ve ekonomik değişimleri daha iyi yansıtan bir alternatif yaratmaya karar vermiş: Lahmacun Endeksi. Türkiye’nin dört bir yanında tüketilen ve halkın en sevdiği “fast food – ayaküstü yemek” ürünü olan lahmacun, enflasyonun ve bölgesel fiyat farklılıklarının nabzını tutmak için mükemmel bir gösterge olabilir. Çünkü, bazen en basit veriler, en karmaşık toplumsal ve ekonomik soruları sormamıza vesile olabilir.

Türkiye’de ekonomik göstergeler bazen soyut ve teknik kalabilir. Ancak gündelik hayatta karşılığı olan fiyat hareketleri, enflasyonu ve alım gücünü daha doğrudan hissetmemizi sağlar. İşte tam da bu noktada Lahmacun Endeksi devreye giriyor. Big Mac Endeksi’nden ilhamla oluşturulan bu endeks, lahmacun fiyatlarını baz alarak ekonomik eğilimleri ölçmemize olanak tanıyor.

Lahmacun Endeksi bulgularına göre Türkiye’de ortalama lahmacun fiyatı Şubat 2025’te 115,1 TL’ye ulaştı.

Aralık 2024-Şubat 2025 arasında Türkiye’deki ortalama lahmacun fiyatının değişimi.

Son iki ay içinde Türkiye genelindeki ortalama lahmacun fiyatının 102,57 TL’den 115,1 TL’ye yükseldiğini görüyoruz. Bu, yaklaşık yüzde 12’lik bir artışa denk geliyor. Grafikte de görüldüğü üzere fiyatlar istikrarlı bir artış eğilimi içinde. Özellikle Ocak ayının son........

© yetkinreport.com