Haftada en az iki-üç kez soframıza konuk olan, pratikliği ve nispeten uygun fiyatıyla beslenme rutinimizin başköşesine kurulan tavuk etine ve sabah kahvaltılarımızın vazgeçilmezi yumurtaya son zamanlarda hiç şüpheyle baktınız mı?

Son günlerde en sık duyduğumuz cümle "Tavuk eti yemek cesaret ister, o tavukların yumurtasını da yemek yine cesaret ister" cümlesi ilk duyuşta iddialı bir cümle gibi gelebilir...

Ancak modern tavukçuluk sektörünün kapalı kapıları ardında yaşananlara bakıldığında, bu sitem yerini derin bir sorgulamaya bırakıyor.

Tarım Bakanlığı bütün birimleriyle daha doğal daha organik üretim için koşulları güncelliyor... Ancak üreticiler buna ısrarla direniyor...

Bakalım bu direnme ne kadar sürecek, bu savaşı kim kazanacak...?

Bugün market raflarında ambalajlanmış halde önümüze sunulan tavuklar, genetik olarak hızlı büyümeye odaklanmış,........

© Yeni Ankara