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Pedro Garcias

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PÚBLICO

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Um país a nadar em vinho e um ministro a sonhar à João Félix

04.04.2025 4

PÚBLICO

Pedro Garcias

O coração, a cabeça, o estômago e a vinolência em Camilo

28.03.2025 4

PÚBLICO

Pedro Garcias

Trumpski, as taxas sobre o vinho e os banqueiros portugueses

21.03.2025 5

PÚBLICO

Pedro Garcias

A doçura do campo e os subsídios

14.03.2025 6

PÚBLICO

Pedro Garcias

Michel Chasseuil: de caldeireiro a maior coleccionador privado de vinho do mundo

07.03.2025 4

PÚBLICO

Pedro Garcias

As boas alheiras e o desejo sincero de uma má vindima

28.02.2025 20

PÚBLICO

Pedro Garcias

A ligação entre o consumo de vinho e o cancro não pode ser tabu, para bem de todos

21.02.2025 3

PÚBLICO

Pedro Garcias

O Portugal dos higienistas e o Portugal do nosso contentamento

14.02.2025 4

PÚBLICO

Pedro Garcias

O soufflé do filme Ainda Estou Aqui, o gosto da saudade e a “treta” Michelin

07.02.2025 6

PÚBLICO

Pedro Garcias

As melhoras da vida na terra onde até os coveiros se matam

31.01.2025 20

PÚBLICO

Pedro Garcias

Os vinhos de Eça de Queiroz e o branco seivoso que, afinal, era um tinto

25.01.2025 10

PÚBLICO

Pedro Garcias

Os vinhos de Eça de Queiroz e o branco seivoso que, afinal, era um tinto

24.01.2025 3

PÚBLICO

Pedro Garcias

Signe, uma história de amor no mundo do vinho

17.01.2025 5

PÚBLICO

Pedro Garcias

Musk, Eça e o cego da Linha do Douro

10.01.2025 4

PÚBLICO

Pedro Garcias

Os efeitos psicológicos do vinho e o prazer que vem com a escassez

Não consigo recordar-me do vinho que mais me impressionou em 2024. Impressionar nem é o verbo certo. Devia ser emocionar. Há muitos vinhos que nos...

03.01.2025 6

PÚBLICO

Pedro Garcias

A “velha” Casa do Douro está de regresso, a região continua em coma

1. Foram 1509 os viticultores que, no passado sábado, elegeram a nova direcção da Casa do Douro, ressuscitada por decisão da Assembleia da...

27.12.2024 3

PÚBLICO

Pedro Garcias

O messianismo português e as boas comidas transmontanas de Inverno

Antes da comida: um vendedor de vinhos, Paulo Pereira, dono da duriense Quinta da Pacheca, quer que um corredor e vendedor de carros, Carlos...

20.12.2024 6

PÚBLICO

Pedro Garcias

O azeite novo da querida terrinha

Já há azeite novo na querida terrinha. Descansem os queridos brasileiros: “terrinha” só ofende quem não gosta de engrandecer a vida com...

13.12.2024 3

PÚBLICO

Pedro Garcias

O Madeira Malvasia 50 Anos que custa menos do que o novo tinto de Maçanita

1. Os leitores são a força e a vida do jornal O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que...

06.12.2024 6

PÚBLICO

Pedro Garcias

La Llorona, Guanajuato e os vinhos das montanhas de Saltillo

Há quem diga que, em noites mais espessas, quando a cidade mexicana de Guanajuato já dorme, sente o silêncio e a escuridão serem atravessados pelo...

22.11.2024 3

PÚBLICO

Pedro Garcias

As castanhas gostam de jeropiga e Álvaro Sobrinho de enganar os portugueses

1. Os leitores são a força e a vida do jornal O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que...

15.11.2024 4

PÚBLICO

Pedro Garcias

O verde tinto e a eterna dúvida sobre o que melhor acompanha o arroz de cabidela

Ainda não estou convencido de que um tinto da região dos Vinhos Verdes, esse que, segundo o ministro da Agricultura, José Manuel Fernandes, faz bem...

08.11.2024 6

PÚBLICO

Pedro Garcias

O meu tio Nolas, Epicuro, a hormese e o cotovelo do vinho

Em muitas casas durienses ainda deve haver alguma latoaria feita por ele, o meu tio Nolas, como o conheciam em Alijó. Era dotado para a arte. No...

02.11.2024 4

PÚBLICO

Pedro Garcias

A despedida triste de Pinto da Costa, a doçura outonal dos brancos de colheita tardia

1. Os leitores são a força e a vida do jornal O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que...

25.10.2024 7

PÚBLICO

Pedro Garcias

O Orçamento e as uvas para os burros

Resumindo: o Orçamento de Estado vai ser viabilizado. Quem sai a ganhar é quem tinha mais a perder, Luís Montenegro. Livrou-se de más medidas e...

18.10.2024 10

PÚBLICO

Pedro Garcias

100 milhões para financiar quem merece e também quem faz dumping e paga tarde

O Governo criou uma linha de crédito de 100 milhões de euros para apoiar a tesouraria dos operadores económicos que se dedicam à transformação...

11.10.2024 3

PÚBLICO

Pedro Garcias

Cansei-me dos vinhos brancos, regressei aos tintos

04.10.2024 5

PÚBLICO

Pedro Garcias

Os cringe e a vindima

“Meninas, há uma palavra muito popular na internet. Sabem qual é?”, perguntava eu, impante, com foros de quem tinha acabado de descobrir a pólvora,...

20.09.2024 10

PÚBLICO

Pedro Garcias

Aguardente como solução para os excedentes e uma taxa em troca de vinho do Porto

Cinquenta anos depois, o Douro vai voltar a produzir o mesmo vinho do Porto que produziu no ano da Revolução de Abril: 90 mil pipas. Há quem encare...

31.08.2024 20

PÚBLICO

Pedro Garcias

O vinho do Porto e o empobrecimento de quem o produz (II)

O Douro é uma região de montanha, difícil para a mecanização e com rendimentos por hectare bastante baixos. Se houvesse lógica, cada quilo de uva...

23.08.2024 3

PÚBLICO

Pedro Garcias

Porto, o vinho muito british que os portugueses pouco bebem (I)

16.08.2024 6

PÚBLICO

Pedro Garcias

As feiras de vinhos são um hino à cultura da borla

10.08.2024 10

PÚBLICO

Pedro Garcias

Portugal, um país vitícola sem grande tino

Se é verdade, como tem sido avançado, que existem cerca de 200 milhões de litros de vinho a mais no país, o sempre bem-intencionado e bem-disposto...

19.07.2024 1

PÚBLICO

Pedro Garcias