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Michel Duru

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Microbiotes : le lien invisible entre agriculture, alimentation et santé

De récentes recherches montrent à quel point les microbes du sol, des plantes et de notre intestin sont étroitement liés. Une réalité qui invite...

24.06.2026 20

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Une agriculture 100% bio en France est-elle  possible ?

Une agriculture française 100 % bio serait meilleure pour notre santé et pour l'environnement. Elle serait notamment possible si nous...

01.10.2025 20

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Michel Duru

Vaches à lait, vaches à viande : ce qu’il faudrait changer pour notre santé et notre environnement

Changer l’alimentation des vaches, privilégier certaines races plus que d’autres, consommer moins de bœuf mais manger des viandes plus...

25.04.2025 10

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