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Marie Barrier

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L'Humanité

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Le tapioca, la petite perle blanche qui a conquis les cuisines du monde entier

Transformée en perles, cette fécule extraite des racines du manioc se fond dans mille et une recettes, sucrées comme salées, chaudes ou glacées....

15.07.2025 10

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Le kanelbullar, la p’tite brioche suédoise à la cannelle, ancêtre du cinnamon roll

L’hiver approche. On change de manteaux, on change de cuisine. Mais attention, en restant bon, sain et délicieusement parfumé. L’un des charmes...

01.11.2024 10

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