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Cozinha Bruta

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Quando um drive-thru de hambúrguer chega a Jericoacoara

Quando um drive-thru de hambúrguer chega a Jericoacoara
25.06.2025 2

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O sanduíche como instrumento de politicagem

20.06.2025 20

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Cozinha Bruta

Como fazer a pizza perfeita (ou carbonizada) em apenas 1 minuto

18.06.2025 5

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Cozinha Bruta

A proibição do queijo tipo gorgonzola

A proibição do queijo tipo gorgonzola
13.06.2025 10

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Cozinha Bruta

Quando o restaurante é ruim, caro e pretensioso

04.06.2025 10

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Cozinha Bruta

A tarde em que assei (queimei) pizza num forno elétrico profissional

30.05.2025 7

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Cozinha Bruta

Comprar hambúrguer é um ato de fé

28.05.2025 4

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A carteirada do padre Fábio de Melo na loja de doce de leite

20.05.2025 40

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Cozinha Bruta

Raspadinhas da China vão dominar o Brasil?

16.05.2025 4

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Cozinha Bruta

Feira do MST tem melhor abacaxi do mundo e 'copo Stálin'

10.05.2025 8

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Churrascaria de playboy sela a destruição do parque da Água Branca

06.05.2025 8

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Cozinha Bruta

Como degustar um sanduíche de mortadela com elegância

01.05.2025 5

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Cozinha Bruta

Caviar barato tem tanta graça quanto o filé de tilápia

30.04.2025 10

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Viva a churrascada brasileira

25.04.2025 10

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O papa que amava as massas e as pizzas

22.04.2025 3

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Cozinha Bruta

O sacrifício cristão à la carte

17.04.2025 3

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Ovo de Páscoa de chocolate com alho custa R$ 630

15.04.2025 3

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Cozinha Bruta

Sobre adolescentes e facas

11.04.2025 10

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Há pelo menos 200 tipos de martíni para chamar de seu

10.04.2025 5

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Americanos substituem ovo de Páscoa por batata para economizar

08.04.2025 6

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Cozinha Bruta

Uma banana não é um ovo

28.03.2025 8

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Cozinha Bruta

George Foreman: o homem, a lenda, o grill

25.03.2025 10

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Cozinha Bruta

Um mundo sem frango é também um mundo sem pudim

21.03.2025 4

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Cozinha Bruta

A epidemia das comidas nojentas nas redes sociais

19.03.2025 10

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Cozinha Bruta

Quem vai lhe dar comida quando você ficar senil?

14.03.2025 10

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Cozinha Bruta

Azeite perde a virgindade no supermercado

11.03.2025 6

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Cozinha Bruta

No Carnaval de São Paulo, a goiaba sai de graça

27.02.2025 10

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Cozinha Bruta

Homem não cozinha: um mergulho no inferno nazi de Musk

20.02.2025 9

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Cozinha Bruta

O molho de tomate da minha mãe, uma aula de paciência na cozinha

14.02.2025 10

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Cozinha Bruta

Chouriço de sangue humano: vegano ou canibal?

12.02.2025 10

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Cozinha Bruta

Feijoada completa não existe

07.02.2025 6

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Cozinha Bruta

Pizza de cachorro-quente, uma tradição italiana

04.02.2025 20

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Cozinha Bruta

Especialistas na Espanha conversam sobre boteco como elemento agregador social

31.01.2025 10

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Cozinha Bruta

Restaurante com estrela Michelin vence Copa do Mundo do croquete

28.01.2025 9

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Cozinha Bruta

São Paulo sonha em ser o Rio de Janeiro

24.01.2025 4

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Cozinha Bruta

A mulher que amava as pimentas infernais

17.01.2025 10

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Cozinha Bruta

Alex Atala gosta de pizza com ketchup

13.01.2025 10

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Cozinha Bruta

Pé na areia, caipirinha, água de coco, a virosinha...

Recurso exclusivo para assinantes assine ou faça login Comida de verdade, receitas e papo sobre gastronomia com humor (bom e mau) benefício do...

07.01.2025 20

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Cozinha Bruta

Precisamos normalizar a ceia de Natal solitária

Recurso exclusivo para assinantes assine ou faça login Comida de verdade, receitas e papo sobre gastronomia com humor (bom e mau) benefício do...

19.12.2024 2

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Cozinha Bruta

Com ou sem patrocínio, largo da Batata é uma monstruosidade

Recurso exclusivo para assinantes assine ou faça login Comida de verdade, receitas e papo sobre gastronomia com humor (bom e mau) benefício do...

16.12.2024 2

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Cozinha Bruta

O que você comeria se perdesse todos os dentes?

Recurso exclusivo para assinantes assine ou faça login Comida de verdade, receitas e papo sobre gastronomia com humor (bom e mau) benefício do...

12.12.2024 3

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Cozinha Bruta

Assassino comilão vai em cana na hamburgueria

Recurso exclusivo para assinantes assine ou faça login Comida de verdade, receitas e papo sobre gastronomia com humor (bom e mau) benefício do...

11.12.2024 8

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Cozinha Bruta

O absurdo do bife a cavalo

Na placa à entrada do boteco, que imitava um quadro-negro escolar, lia-se: bife à cavalo. Assim mesmo, com o "a" craseado. Eu sei bem o que é um...

06.12.2024 4

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Cozinha Bruta

Feijoada todos os dias, por que não?

É com um misto de alegria e apreensão que eu li a notícia de que Janaína Torres, do Bar da Dona Onça, vai reativar o ponto que era do Star City –...

03.12.2024 3

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Cozinha Bruta

Modinha do pistache está fora de controle no Brasil

A modinha do pistache está fora de controle no Brasil. Tem esfiha de pistache no Habib’s, manda um amigo por mensagem no zap. Tem pão de queijo com...

19.11.2024 4

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Escala de trabalho 6x1 é especialmente cruel em restaurantes e bares

Já aconteceu comigo e deve ter acontecido com você também: a gente quer ou precisa jantar fora numa segunda-feira e não encontra um diacho de um...

15.11.2024 10

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Cozinha Bruta

O perigo de comer salada fora de casa

Então foi uma inocente cebola a provável responsável pelo surto de piriri causado pelos hambúrgueres do McDonald’s nos EUA, alguns dias atrás. Para...

08.11.2024 8

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Cozinha Bruta

Calabresa é a pizza favorita dos brasileiros

Calabresa é o sabor de pizza favorito do brasileiro: isso é que aponta uma pesquisa feita para a Abia (Associação Brasileira da Indústria de...

06.11.2024 20

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Cozinha Bruta

Inglês consome alecrim da Etiópia; ativismo ambiental é para brasileiro ver

Inventei de fazer uma feijoada aqui em Londres. Uma feijoada sem concessões. Sou desses. Parecia, à primeira vista, uma tarefa quase impossível....

31.10.2024 3

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Viva o Halloween, abaixo o Dia de Finados

Londres está cheia de abóboras, morcegos e teias de aranha. Aqui na ZL londrina, onde estou hospedado, casa da minha filha, metade da vizinhança...

25.10.2024 10

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