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Bernard Sablonnière

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Quels sont les effets pervers du sucre sur le corps humain?

Le sucre est un carburant énergétique indispensable à notre métabolisme. Son goût nous procure du plaisir, mais son potentiel addictif est...

12.04.2025 10

Slate

Bernard Sablonnière

Pourquoi avons-nous besoin de sucre ? Existe-t -il un risque d’addiction ?

Le sucre est un carburant énergétique indispensable. Son goût nous procure du plaisir, mais peut-on le comparer à une drogue ?

02.04.2025 9

The Conversation

Bernard Sablonnière

Comment le cerveau reconnaît-il les gens ?

Entre les super-reconnaisseurs et les personnes incapables de reconnaître un visage, nous ne sommes pas égaux quant à la reconnaissance des...

01.10.2024 2

The Conversation

Bernard Sablonnière