Dette er en kronikk, skrevet av en ekstern bidragsyter. Kronikken gir uttrykk for skribentens holdninger.

Hvis du måtte dyrke maten din selv og bare hadde en verandakasse eller to til rådighet, ble det ikke rare matauken. Det trengs mer areal enn som så. Men hva om Tønsbergs innbyggere kunne ta i bruk jordbruksarealene i og nær byen? Hvor mange kunne fått nok mat da? Dette har vi regnet på.

For å få flest mulig kalorier per dekar, anbefaler vi å dyrke poteter. Poteten inneholder også nesten alle nødvendige næringsstoffer. I en kilometers omkrets rundt Tønsberg finner vi om lag 21 000 dekar fulldyrka jord. Dersom hele dette arealet ble brukt til potetdyrking, kunne 95 prosent av Tønsbergs innbyggere fått dekket sitt årlige kaloribehov. Regnet på en annen måte: Tønsbergs potetbinge vil dekke kaloribehovet til byens befolkning i 347 av 365 dager i året.

Måtte noen ta til vettet

Tallene illustrerer betydningen av jordvern og hvor viktige bynære arealer er for norsk matberedskap.

Vi har gjort den samme regneøvelsen for de ti største byområdene i Norge. Tønsberg havner på andreplass,........

© Tønsbergs Blad