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Neue Pächter bei Traditionslokal – sie verraten sogar, wie der perfekte Pizzateig geht

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14.03.2026

Das „Basilico“ in Goldbach hat neue Pächter. Gülcan und Özcan Uz haben einen Unterpachtvertrag mit Vorgänger Marco Bentivegna geschlossen. Der und sein Team übernehmen die Uferpark-Gastronomie. Auf den Tag genau 15 Jahre war er Geschäftsführer des Lokals und hinterlässt damit große Fußstapfen, die Familie Uz nun füllen will.

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© Südkurier