Pusula Gazetesi’nin kıymetli okurları,
Beslenme dünyasında hepimizin kafasını kurcalayan sorularla karşılaşıyoruz. “Kefir mi içmeliyim, yoğurt mu yesem, ayranı ne zaman tercih etmeliyim?” gibi… Süt ürünleri sofralarımızın vazgeçilmezlerinden. Ancak yoğurt, kefir ve ayran gibi benzer gibi görünen bu lezzetlerin vücudumuz üzerindeki etkileri oldukça farklı. Peki, hangisini ne zaman tüketmeliyiz? İşte farkları ve sağlığımıza katkılarıyla üç mucize içecek…

Yoğurt – Tokluk ve Protein İçin Birebir

Yoğurt, yüksek protein içeriği ve kalsiyum deposu olması sayesinde özellikle ara öğünlerde tok kalmak isteyenler için birebirdir. Lifli gıdalarla birlikte tüketildiğinde sindirimi destekler, kas kaybını önlemeye yardımcı olur. Ayrıca kan şekeri dengesine de olumlu katkıda bulunur. Evde mayalanmış yoğurtlar bu açıdan daha........

© Pusula Gazetesi