Yeniden Merhaba Sevgili Pusula Okurları,

Beslenme söz konusu olduğunda çoğu zaman odağımız nettir: Ne yiyoruz, ne kadar yiyoruz, ne sıklıkla yiyoruz? Ancak kilo yönetimi her zaman bu kadar basit bir denklem değildir. Bazen süreci etkileyen faktörler, doğrudan değil ama dolaylı yollarla devreye girer.

Son yıllarda “mikrobiyota” kavramı özellikle bağırsaklar üzerinden yoğun şekilde ele alınıyor. Daha az konuşulan bir alan ise ağız mikrobiyotasıdır. Oysa sindirim süreci ağızda başlar ve burada yaşayan mikroorganizmalar, yalnızca ağız sağlığıyla sınırlı kalmayan bazı etkilerle ilişkilendirilmektedir.

Peki bu durum kilo verme sürecini etkiler mi?

Mevcut bilimsel veriler, ağız mikrobiyotası ile kilo değişimi arasında doğrudan ve belirleyici bir neden-sonuç ilişkisi kurmamaktadır. Yani ağız bakterilerinin tek başına kilo aldırdığı ya da kilo verdirdiği söylenemez. Bu noktayı net şekilde ortaya koymak........

© Pusula Gazetesi