Aguacate, un delicioso fruto con más de 10 mil años de historia
Los beneficios del aguacate son conocidos en todo el mundo, aunque la mayoría del tiempo solamente se hace mención a su contenido de grasas saludables. Por ello, profundizamos más en el tema para explicarte 10 de los beneficios que aporta para la salud y el bienestar de las personas.
• Ayuda a proteger los ojos: Según un artículo de la National Library of Medicine (EE.UU.), tiene un contenido muy alto de luteína, un antioxidante que se acumula en la retina y el cristalino del ojo, ayudando a protegerlos de los daños causados por la luz ultravioleta. Además, sus nutrientes ayudan a combatir algunas condiciones específicas como la degeneración macular y la retinopatía diabética.
• Puede ayudar al control del peso: Funciona muy bien como alternativa saludable a las grasas saturadas y las grasas trans, asociadas a un mayor riesgo de aumento de peso y enfermedades crónicas. Aunque aporta muchas calorías, Healthline resalta que su alto contenido de fibra promueve la saciedad. Y las personas que consumen más fibra suelen tener un peso más saludable que quienes no lo hacen.
• Mejora el estado de ánimo: WebMD destaca el impacto que el aguacate puede tener sobre el estado de ánimo. Uno de los motivos es que aporta al menos un tercio del ácido fólico que necesita el cuerpo diariamente, y las personas que tienen niveles muy bajos de vitamina B tienen un mayor riesgo de........
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