Sarıkız Kesiliyor, Besicilik Ölüyor!
Et fiyatı uçuyor, durmuyor.
Ahırda, çiftlikte, kasapta, mutfakta kriz büyük.
Sarıkızlar tek tek kesime giderken, üretici net konuşuyor: “Kıtlık yakındır…”
Ve artık bu bir uyarı olmaktan çıktı.
Çünkü uyarı, beraberinde önlemi getirir.
Ancak önlem yok.
Birazdan okuyacaksınız; et fiyatları altın misali kendi rekorunu kırıyor.
Haftalık kasap alışverişimi yaparken gördüğüm rakamları not ettim.
Rakam diyorum çünkü artık ‘fiyat’ olarak algılayamıyorum.
Böyle fiyat olmamalı!
Uzmanlar, “Çocukların beslenmesinde önemli bir yeri var, protein, demir kaynağı; özellikle parça et tüketilsin.” diyor.
Nasıl?
Ve ülkede artık milyonlarca kişi yalnızca ‘çocuklarına yetecek kadar’ kırmızı et alabiliyor.
Etiket ne söylüyor, yakından bakalım…
Nasıl fiyatlar?
Daha doğru ifade şu olur:
Nasıl da erişilmez fiyatlar!
Üstelik, bu bu fiyatın düşmüş hali. Malum Artvin, Gümüşhane, Kars ve Erzurum’da besici şap hastalığı nedeniyle hayvanları kesime gönderdi, gönderiyor. Yani kısa süreli bir bolluğun yansıması bu. Oranını kestirmek zor ama zamlanacak!
Hadi bir de şarküteri reyonu ne diyor, ona bakalım.
1 kilo füme dil: 4.499 lira 90 kuruşu da var… Onu da ekleyeyim. Bu kadarı da artık fazla!
Bu etiketler, aslında ülkenin gıda........© Nefes





















Toi Staff
Gideon Levy
Tarik Cyril Amar
Stefano Lusa
Mort Laitner
Robert Sarner
Andrew Silow-Carroll
Constantin Von Hoffmeister
Ellen Ginsberg Simon
Mark Travers Ph.d